東京都内近郊でコーヒー焙煎体験ができるカフェ6選！

季節を問わず、不動の人気があるコーヒー！
コーヒーを飲むシーンはさまざまで、お家で飲む、カフェで飲むなどなど、色々あります。
コーヒー好きの方は、好きな豆や淹れ方や他にもこだわりを持っている方も多いのではないでしょうか。
そんな奥深いコーヒーの世界で、よりコーヒーを知るために焙煎（ロースト）をしてみるのもいいかもしれません。
ぜひ、焙煎体験をしてコーヒーの魅力をさらに知って頂けたらと思います。

そこで、今回はコーヒー豆の焙煎を体験できるワークショップやコーヒースクールをまとめてみました！

CRAFT SHARE-ROASTERY 錠前屋コーヒー

1920年創業の老舗であるキーコーヒーが手がけたコーヒーの奥深さを感じることができるお店です。
主に３つのメニューになっていて、1つ目は店内にある生豆を選び自分で焙煎する焙煎機シェア、2つ目はローストマイスターの専任スタッフが焙煎してくれる。3つ目は、ローストマイスターと一緒に焙煎する体験レッスンになっています。

体験レッスンでは、味のバランスから焙煎レシピまで提案してくれるので、おすすめですよ！

＜店舗情報＞
住所：東京都港区西新橋2-34-3号先
アクセス：東京メトロ日比谷線　虎ノ門ヒルズ駅から徒歩５分
営業時間：11:30～20:00
（金・土は焙煎機の体験が可能、月～木は物販のみ）
休み：日曜・祝日
電話番号：0120-192-008

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珈琲や 早稲田工房

150種類ほどの豆を置き、自分好みのコーヒー豆を選び、焙煎体験ができるカフェです。焼きたての珈琲を楽しめるなんて、コーヒー好きにはたまらないでしょう。
創業者の方の気軽に焙煎したてのコーヒーを飲んでもらいたいという思いから、焙煎にかかる費用は、使用するコーヒー豆の費用のみとなっています。
また、焙煎した豆はお持ち帰り以外にも、キャニスターレンタルで1カ月間キープでき、営業時間内であればキープ豆でのドリップコーヒーが割安で楽しめます。

ご自身に合ったおいしいコーヒーを探求して、至福の一杯を楽しんでみませんか。

＜店舗情報＞
住所：東京都新宿区早稲田南町52-2-1F
アクセス：東京メトロ東西線 早稲田駅より約110メートル
営業時間：11:00～19:00
定休日：水曜日
電話番号：03-6265-9785

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chouette torréfacteur laboratoire

駅前の線路脇にある小さなコーヒーロースターで「chouette torréfacteur laboratoire」。
店主さんの淹れるコーヒーは、素材の持ち味を生かしたまるで果実のようなコーヒーになっています。コーヒーのほか、フード，スイーツ，シーズナルメニューも一緒に楽しめます。こちらでは、焙煎機をシェアすることで、コーヒーの焙煎をもっと身近なものにしています。なんと、1回500円ととてもリーズナブルな価格で焙煎体験ができます！経験豊富なスタッフがサポートをしてくれるので、初めての方でも安心して焙煎が楽しめます。

また、毎週土曜日に豆の焙煎体験ができるワークショップが開催されています。焙煎についてもっと知りたいという方にぴったりのワークショップで、定員は2名と少人数制なので、しっかりと教えてもらえます。初心者でも分かりやすい基本的な事をテーマとしているので、気軽に申し込んでみましょう！

＜店舗情報＞
住所：東京都世田谷区宮坂1-39-11 1F
アクセス：小田急小田原線 豪徳寺より徒歩で約5分
営業時間：平日 12:00～19:30 / 土日祝 7:30～18:30
定休日：火曜日
電話番号：03-6413-9450

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ザグリ珈琲

こちらは阿佐ヶ谷にある自家焙煎珈琲と珈琲豆販売をしているお店です。珈琲好きなデザイナーによる個人経営の7坪ほどの小さな店内には、スペシャルな豆を少量多品種焙煎し、取り揃えています。

プロが使う業務用焙煎機での珈琲豆焙煎ができる、初心者向けの焙煎教室が開催されています。定員はなんと1名！焼いた豆はその場でドリップ抽出教室を兼ねて試飲もできます。マンツーマンでコーヒー焙煎を教えてもらうことができるので、初心者の方でも安心して体験できますよ。

＜店舗情報＞
住所：東京都杉並区阿佐谷北1-43-6
アクセス：JR中央線 阿佐ヶ谷駅北口より徒歩約7分
営業時間：11:00～18:00(早朝より焙煎の場合は豆販売中)
定休日：火・水曜日(祝日営業)
電話番号：03-5356-8220

Cafe tenango

カフェテナンゴは中米産のスペシャルティコーヒー専門のお店です。
店主の栢沼さんは中米エルサルバドルのコーヒー学校に留学し、ニカラグアのロースターで働いたりと、コーヒーの知識が豊富で、最高の一杯を創り出すことへのこだわりと情熱を持った方です。栢沼さんが開催するセミナーは9つあり、初心者の方からカフェを開業したいという方まで、多様なレベルの方が学べるようになっています。
焙煎については、初級と応用に分かれており、焙煎機をさわったことのない方から開業を控える方、そしてすでに開業されているプロまで、多くの方が参加している人気講座です。セミナーで焼いた豆は、全て持ち帰れるので、家でもこだわりの一杯を楽しめますよ♪

＜店舗情報＞
住所：東京都世田谷区深沢5-8-5 1F
アクセス：東急田園都市線 駒澤大学駅より徒歩約20分
東急大井町線 等々力駅より徒歩約20分
各駅からバスで5～10分
営業時間：9:00～19:00
定休日：水曜日
電話番号：03-5758-5015

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ぼくらの焙煎工房

新橋から歩いてたった3分、手ぶらで好きな時に自由にコーヒー焙煎を楽しめる場所「ぼくらの焙煎工房」。工房でできるのは、コーヒー焙煎機を知る、コーヒー焙煎機を使う、コーヒー生豆を買うの3つです！
コーヒー焙煎体験会は、知識を学ぶための座学と実践になります。値段は5,000円とカフェで焙煎セミナーを受ける半額ほどで、とても気軽に焙煎を体験できます。
また、焙煎機がディスカバリー・アポロ・ナナハンの3種類あるので、焙煎体験をリピートして楽しめます。リピート焙煎は、基本的には付きっきりの説明などはない分、リーズナブルな価格で楽しめます。自分好みの焙煎を見つけてみてください♪

＜店舗情報＞
住所：東京都港区新橋1-16-9 亀田ビル2F
アクセス：JR新橋駅西口から徒歩約２分
東京メトロ銀座線・都営浅草線 新橋駅7番出口から徒歩約2分
営業時間：13:00頃・18:00の二部制
定休日：月・火・木・金（水・土日で営業）