手作りの和菓子でおもてなししたい！東京都内の和菓子教室5選

季節感ある和菓子は、上品で見た目も美しく、おもてなしにも最適！手作りの和菓子だったら、なおさら喜ばれること間違いなし！外国からのお客様にもおすすめです。独学では難しくても、教室できちんと教えてもらったら、和菓子づくりも上達し、どんどん楽しくなってきます。東京にある和菓子教室を5つ選んでみました。

和菓子教室sakura

（イメージ画像です）

自宅で簡単につくれる、簡単な和菓子の作り方だけでなく、お茶の作法にこだわらない、手軽なお抹茶の点て方も教えてもらえます。最大6名の少人数制のレッスンで、3時間程度。毎月通常クラスのほかに、その季節にちなんだ和菓子のクラスもあり、例えば8月は水まんじゅうクラスや水ようかんクラスなどがあるので、どれも参加したくなります☆海外からのお客様、外国からの留学生などにおすすめの体験クラスもあるので、外国人のお友達を誘ったら、きっと喜ばれますよ♪（開催日は通常クラスと異なります）

＜店舗情報＞
住所：東京都文京区千駄木3-38-9レスポアール千駄木307
アクセス：東京メトロ千代田線「千駄木」駅1番出口から徒歩3分
主な開催日：月・木・土・祝日（都合により変更になることがあります）
問い合わせ：momoko@wa-sakura.com
電話：080-5409-4210（教室開催時間はなるべく避けて、至急の場合のみ）
申し込み先：HP内の申し込みページ

ももとせ

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和菓子ももとせ(@wagashi_momotose)がシェアした投稿 – 2019年 8月月3日午後9時06分PDT

ももとせは百年と書くように、長い年月経っても作り続けられるようにー。そんな想いを込められた和菓子をつくってみませんか？実習以外にも、初心者向けの「基礎1クラス」では、あんの炊き方や生地の扱い方、細工の基礎などを学びます。全10回で、どら焼きやきんつば、くりきんとん、苺大福などをつくりますよ。基礎1クラスが終了したら、「基礎2クラス」・「研究会」とステップアップして和菓子を学ぶことも可能です。

＜店舗情報＞
住所：東京都中央区日本橋浜町
アクセス：人形町駅徒歩3分、浜松町駅徒歩4分、馬喰横山駅徒歩6分、東日本橋駅徒歩7分、水天宮前駅徒歩8分
申込先：HP内の申込フォーム

あんこラボ和菓子教室

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あんこラボ和菓子教室【東京・代々木公園】(@ankolabo_wagashi)がシェアした投稿 – 2020年 8月月1日午前5時57分PDT

餡（あん）といえば、和菓子に欠かせないもの。あんこラボ和菓子教室では、豆の煮方やあんこの練り上げまで、丁寧に教えてくれます。季節の和菓子レッスンも、家庭で気軽にできるものが中心だからうれしい♪さらに、入会金なしの単発レッスン型の和菓子教室だから、気軽に参加できます☆美味しいあん作りをマスターして、和菓子を手作りしたい方、お気軽にどうぞ！

＜店舗情報＞
住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-17-9 パークハイム 201
アクセス：最寄り駅は小田急線 代々木八幡駅 または メトロ千代田線 代々木公園駅
お問い合わせ：ankolabo@gmail.con

和菓子薫風

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和菓子薫風(@wagashikunpu)がシェアした投稿 – 2019年 7月月28日午前7時06分PDT

谷根千エリアにある小さな和菓子の店「薫風」では、季節の和菓子教室も開催しています。このお店では和菓子と日本酒をコース仕立てで提供する「マリアージュコース」もあるように、日本酒に合う和菓子、個性ある和菓子が充実しています。和菓子教室に参加して、帰り際にお土産の和菓子を買って帰るのもいいかも？

＜店舗情報＞
住所：東京都文京区千駄木2-24-5  1F
アクセス：千駄木駅からすぐ
営業時間：水・木・金 13:30-20:00/土・日 13:30-19:00
定休日：月・火、土日不定休
電話： 03-3824-3131

和菓子教室はな

（和菓子教室はな公式サイトより引用）

和菓子教室はなは、毎月1回1年間のコースレッスン（会員制）と1dayレッスンがあるので、じっくり学びたい方も気軽に学びたい方にもおすすめ。製薬会社の研究員だった頃の科学的な知識と専門学校で学んだ製菓理論を活かし、和菓子における砂糖の役割、寒天で固めた和菓子から離水する理由などを科学的に説明してくれるのは、この教室ならでは。渋谷教室のほかにも、池袋教室・大塚教室などがあるので、詳細はHPをご覧ください。

＜店舗情報＞
住所：（渋谷区文化総合センター大和田）東京都渋谷区桜丘町23-21
アクセス：JR渋谷駅西口から徒歩5分
申込：HP内の申し込みフォーム