憧れのフランス料理を学びたい♪東京都内のフランス料理教室14選

フランス料理を家で作ることが少ない…という方が多いのではないでしょうか？イタリアンや中華と違って、気軽に作りづらいイメージのフランス料理ですが、フランス料理と言ってもフルコース料理だけでなく家庭料理もあるので、プロにコツを学べば家でも気軽に作れるようになります！

そこで、今回は都内のフランス料理教室を選んでみました。

Le Petit Four

ル・プティ・フールが心がけているのは、日々のお惣菜がワンランクアップしたような「フランスの家庭料理」。家庭料理のコースは、月1回開催されていて、すべて1回の完結レッスンです。日々のお惣菜やおもてなし料理と活用できるレシピだから、とても実践的！本に書かれていない、ちょっとした工夫やひと手間も、お料理しながらアドバイスしてもらえます。そのほかにも、焼き菓子レッスン、フレンチ×薬膳、グルメのための易しいフランス語コースなど、フランスをもっと深く学びたくなるコースがたくさん！

＜店舗情報＞
住所：東京都杉並区　※お申し込み完了後、詳しい場所をご案内

Yuri’s cooking studio

入会金なしの単発レッスンだから、気軽に参加しやすいのが魅力。コースも充実していて、月1回のレギュラーコース、単発又は4回の初心者ベーシックコース、レギュラークラスで特に人気だったメニューをつくる週末特別クラスなどあります。ワイン好きにはたまらない、料理とワインのマリアージュ会も、年4～5回ありますよ。少人数制だから、わからないことがあったらすぐに質問できるアットホームな雰囲気で、楽しみながら、気負わずフランス料理を学べます。

＜店舗情報＞
住所：東京都世田谷区

エコール　ダニエル・マルタン

料理教室を主宰するのは、フランス料理の最高峰を極めたダニエル・マルタン。レッスンでは、毎回3品オードブルとメイン、デザートのコースをダニエル・マルタンが実演します。月に1回程度受講することで、計約40品目のレシピを学べますよ。フランス料理のテクニックを学ぶには最適の場！季節のフランス料理を学んだら、家でもつくって、お客様をもてなしてみませんか？

＜店舗情報＞
住所：東京都港区六本木5-13-9麻布永坂レジデンス 402号
アクセス：地下鉄 麻布十番駅(7番出口)より徒歩3分。
地下鉄 六本木駅(3番出口)より徒歩9分。

Le Macaron YUKA.

代官山キッチンスタジオには、スタイリッシュなドイツ製の最高級システムキッチンがあり、作業しやすさもバツグン！ここで行われるレッスンは、本物志向の方が満足するものばかり。さまざまなコースがありますが、その中でフランス料理に関するコースは、西洋料理の基礎を学べるスタンダードコース、フランス料理マスターコースなどがあります。マスターコースでは、ソースの作り方や火の通し方、盛り付け方などもしっかりと学べるから、フランス料理の基本が身に付きますよ。

＜店舗情報＞
住所：東京都渋谷区恵比寿西2-17-14
代官山HAUS-B102
電話： 03-6416-5328

ル・ジャポン

ル・ジャポンは、モダンだけど温もりが感じられるオシャレなレストランです。食材や器にもこだわっています。そして、ここでは料理教室も行われており、家庭で手に入る食材を使ってプロの技やコツを学べます。家でも手軽に再現できるから、嬉しいですよね♪ワイン料理教室、乾杯から始まる夜の料理教室などもあるので、あわせてぜひどうぞ。

＜店舗情報＞
住所：東京都目黒区青葉台2-10-11　西郷山スペースGF
電話：03-5728-4880

Tammy’s kitchen

ル・コルドンブルーで学んだフランス料理をベースに、「オシャレで作りやすい」ものを紹介する、Tammy’s　kitchen。季節の食材を取り入れた月替わりのメニューは、前菜1～2品、メイン1品、デザート1品、コーヒー又は紅茶と盛りだくさん！1レッスンごとの予約制なので、気軽に参加してみてくださいね。

＜店舗情報＞
住所：東京都国分寺市西元町
アクセス：JR国分寺駅より徒歩10分、 京王線府中駅から京王バスにて「東元町」下車後、徒歩5分、JR西国分寺駅より徒歩15分

CHEF CREATE

CHEF　CREATEでは、科学的な根拠に基づいた理論を通して、料理を学びます。10年かけて習得するプロの料理技術をたった4ヶ月で習得できちゃうんです。まずは1dayレッスンを受けてみませんか？5時間で、全ての料理に応用できる基本的な仕組みを習得できます。1dayレッスンでは、しっとりふわふわの鮮魚のポワレ、ポタージュの2つを通して、プロの料理の考え方を習得しちゃいましょう！

＜店舗情報＞
場所：（自由が丘教室）東京都世田谷区奥沢7-10-8
アクセス：東急大井町線 九品仏駅 徒歩2分、東急田園都市線駅 自由が丘 徒歩8分

アンプティトゥール

駒込にある隠れ家的な本格フレンチレストランで、フランス料理が学べます。毎月開催している料理教室は、8人までの少人数制。プロが直接教えてくれるから、料理がぐんと上達すること間違いなし。アットホームな雰囲気の中、料理のコツもしっかりと学べちゃう♪マンツーマン教室や自宅への出張料理教室もあります。

＜店舗情報＞
住所：東京都 文京区本駒込5-72-14 船崎ビル1階
アクセス：最寄り駅はJR・東京メトロ(駒込駅)　都営三田線(千石駅)　都営バス上野松坂屋行(上富士前)
レッスン日：毎月第3日曜日　時間　11:00～14:30、17:00～20:30
電話：03-6902-9767

東京會舘クッキングスクール

講師は、本場フランスの星付きレストランで実績を積んだ一流のシェフ。4人ずつの統の味を家庭でも作れるようになります。アシスタント講師がついてのグループレッスンなので、初心者でも安心。レッスンの日時は自由に選べるから、無理なく通えるのも嬉しい♪調理スペースと試食スペースが別なので、レストランのような落ち着いた空間でゆっくりと食事が楽しめますよ☆

＜店舗情報＞
住所：東京都千代田区丸の内三丁目1番1号国際ビルヂングB2F
アクセス：東京メトロ有楽町線「有楽町駅」・都営地下鉄三田線「日比谷駅」徒歩2分、JR「有楽町駅」から徒歩3営業時間：月・火・木・金：10:00 ～ 21:00 (申し込み・受付は20:00まで)
土・日・祝日：10:00 ～ 18:00
定休日：水曜日
電話：03-3215-5111

Salon Pile ou Face

月1回のレッスンでは、前菜・メインディッシュ・デザートの3品をデモンストレーション形式で学びます。レギュラークラスとカジュアルクラスがあります。例えば10月のレギュラークラスメニューは、きのこたっぷりの秋のピラフ、博多地鶏もも肉のロースト・ソースビカンテ、いちじく入りのレアチーズケーキの3品。ここで教えてもらうレシピが一つずつ増えて、家庭での食事がより楽しく豊かなひとときに。

＜店舗情報＞
住所：東京都新宿区神楽坂6-8-202
アクセス：東京メトロ東西線「神楽坂」駅
電話：03-5261-9120

サロン・ド・トレミニョン

サロン・ド・トレミニョンは、完全会員制＆女性限定。3年かけて、フランス料理の基本を身に付けます。メイン料理を中心に、オール実習スタイルです。役割分担せず、すべての作業を一人ひとりがやるので、気づきがたくさん。盛り付けも、練習します。毎月1回、年12回のレッスンで、美意識を大切にしながらの料理が作れるようになりますよ☆

＜店舗情報＞
住所：（非公開）
アクセス：東急東横線・東急目黒線「田園調布」駅より約徒歩10分
レッスン日：土曜日クラス11:00～15:00、日曜日クラス11:00～15:00

 ラシェット・ブランシュ

隠れ家的な日本家屋でのレッスンは、とっても家庭的な雰囲気。デモンストレーションを見てから、季節のアレンジを楽しめるテーブルセッティングで歓談しながらの食事タイムです。フランスの家庭料理を作りたいという方におすすめ！食材は手に入りやすいものもある上に、手軽にできる料理ばかりなので、家でも何度も作りたくなること間違いなし♪見学体験レッスンもあるので、ぜひどうぞ。

＜店舗情報＞
住所：（非公開）
アクセス：西武池袋線「石神井公園駅東口」徒歩7分

M’s Sweetクッキングサロン

女性限定、サロンスタイルの料理教室で、少人数制。メニューは月替わりで、好きなメニューの月に参加できます。レッスンは、お茶で和んだ雰囲気になってから役割分担をし、料理スタート！毎回、前菜は3品つくります。10月のメニューは、リヨン風サラダ、ナスとフワフワのトマトソースのグラタン、ブルーベリーとカボチャのスープ、魚のオーブングリル、薔薇のゼリー・ライチとライチ酒ソース。5品に挽きたての美味しいコーヒー付きなので、お得です☆

＜店舗情報＞
住所：(非公開）
アクセス：西武池袋線「富士見台」駅より徒歩5分

ルセット・ボヌール

いつもの食材で、素敵なおもてなし料理を作ってみませんか？「美味しく・楽しく・美しく」テーブルに非日常を演出するおもてなし料理は、華やかさもアップ！コース仕立てで旬の料理を学ぶから、すぐに家で作りたくなります。ヘルシーなフレンチが基本だから、毎日でも食べられちゃう。和フレンチレッスンも人気☆料理の盛り付けのポイントも伝授してもらえますよ。

＜店舗情報＞
住所：東京都江東区豊洲（住所の詳細は非公開）
電話：03-4405 -6651