薬膳で身体を整える。東京都内近郊で薬膳料理を学べる教室8選

「薬膳」と聞いてどのようなイメージを持ちますか？

「美味しくない」「薬臭そう…」「素人には作れない」など、マイナスなイメージがあるかもしれません。

しかし「薬膳」を普段の食生活に取り入れれば、自身や家族の体調管理にも繋がります。

季節の変わり目、体調を崩しがちなこの時期に、身体を整える「薬膳」を学んで見ませんか？

Yakuzen-Kitchen

本場上海で学んだ講師による本格薬膳教室「Yakuzen-Kitchen」。

様々なテーマやニーズに沿ったカリキュラムを選べるのが魅力のひとつ♪

薬膳の食材の知識や考え方、講師になるために必要なことなど、幅広く学ぶことが出来ます！

＜店舗情報＞
住所 ：東京都世田谷
営業時間：不定期　（HPを御覧ください）

feeling

五感と心で感じるヨガと薬膳「feeling」。

ここでは薬膳だけではなくヨガなど「心身の健康」のためのレッスンを開催しています。

「薬膳フードデザイナー認定講座」ではテーマに沿った薬膳のレッスンを受けることが出来ます♪

＜店舗情報＞
住所 ：横浜・東京
営業時間：不定期（スケジュールはブログをご確認ください）

pomegra

神奈川の秘境のような自然の中にある「pomegra」。

薬膳はもちろん、薬茶のワークショップや血流改善カウンセリングなど女性の体に嬉しいレッスンを受けることが出来ます！

いつまでも美しくいるための大事な要素である「食、心、体」を見直して見ませんか？

＜店舗情報＞
住所 ：神奈川県三浦郡葉山町
電話 ：090-8303-6650
営業時間：不定期（HPをご確認ください）

空と寧 薬膳野菜ごはん

「暮らしを整える日々の野菜たっぷりごはん」を提案する「薬膳野菜ごはん 空と寧」。

身近な食材を用い、家庭でも簡単に薬膳が楽しめるレシピを学ぶことが出来ます！

約1時間の講義の後にはその日のテーマに沿った薬膳を実食することが出来る美味しいお楽しみ付きです♪

＜店舗情報＞
住所 ：コースによって変わるのでHPをご確認ください
メール ：soratone.veggie@gmail.com
営業時間：日程によって変わるためHPをご確認ください

薬膳コンシェルジュ協会

薬膳コンシェルジュの資格を取得できる資格教室「薬膳コンシェルジュ協会」。

旬や身近な食材の特性や効能、自身や家族の体質を学び、家庭でも作れる薬膳の知識を身に付けることが出来ます！

様々な分野の講師によるレッスンでスキルアップを狙うことができるのでおすすめです♪

＜店舗情報＞
住所 ：〒150-0002　東京都渋谷区渋谷2-3-3 青山Oビル3F
電話 ：03-6451-1103
営業時間：11:00～17:00

cafemel

夏バテや冷え性、季節の変わり目の身体を整えるのに薬膳はいかがでしょう。

予約制の薬膳カフェ「cafemel」のオーナー、渡部和泉氏のレッスンを受けることが出来ます！

まずは自分の体質や生活習慣を見直すことで、自分にあった薬膳を作ることが出来ます♪

＜店舗情報＞
住所 ：非公開
アクセス：西武新宿線「花小金井」駅より徒歩8分
営業時間：11:00〜13:00 / 13:00〜16:00（不定期）

薬膳料理教室 薬膳Salon

様々な書籍や講座の監修を務め、鍼灸師のキャリアをも持つ講師による薬膳教室「薬膳Salon」。

薬膳の基本となる「中医学の理論」を本格的に学ぶことができます！

少人数制のサロンで身体に優しい毎日作ることのできる薬膳を学んでみませんか？

＜店舗情報＞
住所 ：神奈川県川崎市
アクセス：JR線「武蔵小杉駅」より徒歩３分

トレ・ミ・キッチン

美容薬膳×発酵教室×ケータリンングと幅広く展開する「トレ・ミ・キッチン」。

単発のお試しレッスンから本格的な定期レッスンまで、対面からオンラインまで授業形態を選べるのも嬉しい点♪

youtubeでレシピや作り方を配信しているので、お家での復習も楽チンです！

＜店舗情報＞
住所 ：神奈川県鎌倉市
電話 ：090-9328-5352

いかがでしたか？

今ではオンラインの講座や、動画配信サービスを使って自由に、気軽にレッスンを受講することが出来ます。

少しハードルの高そうな「薬膳」も、一日のお試しレッスンで体験でき、難しいことはありません。

身体の身体の不調が気になるこの時期。自身の為、家族の為に「薬膳」を学んで見てはいかがでしょうか？